启动仪式
“江河庆丰登同圆中国梦”。9月22日,顺德·兰考农民丰收节暨两地美食嘉年华”活动在河南兰考举行,隆重迎接第三个中国农民丰收节的到来。此次活动由顺德区委区政府和兰考县委县政府联合主办,顺德区饮食协会,兰考县商务中心区管理委员会、兰考县农业农村局承办,河南朗润集团、长垣餐饮协会、 加拿大河南同乡总会暨总商会协办。
开封市委常委、兰考县委书记蔡松涛、顺德区委常委、区委宣传部部长唐磊晶、佛山市文化广电旅游体育局顺德综合执法支队支队长欧伟中、全国工商联餐饮业委员会主席团成员、顺德区饮食协会会长卢远森、华侨城华南集团副总经理,顺德华侨城董事长总经理冯晖及来自顺德、兰考两地的500名美食代表、党政代表共同出席了启动仪式。
中国农民丰收节于2018年设立,时间为每年“秋分” 。举办“中国农民丰收节”是为了展示农村改革发展的巨大成就,体现了以习近平同志为核心的党中央对“三农”工作的高度重视,对广大农民的深切关怀。顺德作为全国综合实力百强区排头兵、世界美食之都,一直是中国改革开放前沿,如今更担负着建设新时代中国特色社会主义的使命和精神传承。2020 年是全面建成小康社会目标实现之年,也是全面打赢脱贫攻坚战收官之年,顺德与兰考两地以“江河庆丰登 同圆中国梦”为主题,举办顺德·兰考农民丰收节暨两地美食嘉年华”活动,与兰考人民分享来自世界美食之都——顺德的美食,展现顺德博大精深的美食文化底蕴,将幸福的味道带到兰考。
值得一提的是,活动现场,顺德与兰考签订了食材采购协议并颁发了食材定点采购牌匾、签订共建中餐繁荣计划培训基地,签订厨师培训框架协议,这两个重要合作协议将兰考的食材与顺德的厨师两地的两大优势资源整合,建立全面合作关系。为互相表达诚挚合作与持久友谊,顺德与兰考党政代表互赠纪念品。
顺德名厨主理顺德美食成亮点
当晚最大的亮点无疑要属以“顺德美食”为主题的特色晚宴。所有菜式均由顺德顶级名厨团队主理,大部分食材、工具均来自顺德,菜式包括凤城四杯鸡、顺德酿鲮鱼、大良炸牛奶、顺德烤鳗拼东头烧肉等极具特色的顺德菜式及鸡仔饼等广式点心,令当地的市民赞不绝口,其中一道用“兰考蜜瓜食材,顺德做法”的“蜜瓜船”别具一格。
顺德大厨还在舞台上现场演绎顺德名小吃“顺德姜撞奶”,惊艳全场宾客。
顺德.兰考美食嘉年华活动从9月22日持续到9月25日,为期3天,活动在兰考国际广场设置了美食展位,除了有兰考当地美食企业展示当地农产品之外,欢姐伦教糕、喜万年嫁女饼、均安特色蒸猪、顺德马岗鸡仔饼、欢乐快乔、乔拜恩食品、Thank you快乔西做等7家顺德企业也参加了美食嘉年华节活动,特设“顺德美食展区”,让兰考市民可以近距离感受顺德美食的魅力。
得到兰考顺德两地政企界全力支持
与此同时,活动得到了兰考县委县政府及顺德区委区政府的大力支持,同时也得到热心单位的支持和赞助,在现场,活动主办方还为河南朗润集团、江苏洋河酒厂、顺德华侨城、顺德南国渔村餐饮公司、顺德区合意来饮食公司、答谢牌匾,顺德区百丈园餐饮公司、顺德区喜万年、富萌饮食管理集团、聚福山庄、合意来农庄、珍宝酒楼、东逸湾酒店、果然居等20多家企业颁发了答谢牌匾。
顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶女士诚挚地向兰考县委县政府推荐了顺德。她表示,在兰考感受到了兰考县委县政府党政代表以焦裕禄精神为指引的实干与热情,唐磊晶希望顺德与兰考两地以美食为媒,牵手合作,以文化为媒,发展特色文化旅游经济,更以产业为媒,推进两地特色产业经济的交流互动。
顺德区饮食协会会长卢远森表示,活动是两地全面合作的开始,下阶段,顺德区饮食协会,将以美食为媒介,通过与各地开展合作共建活动,让顺德美食插上翅膀飞向全国。
9月22日抵达兰考后,在兰考兰考县委县政府领导带领下, 顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶率顺德区饮食协会一行到访兰考城市会客厅,观看《拼搏兰考》宣传片,全面了解兰考的区位优势、城市建设、产业发展和脱贫攻坚等工作情况。
参观焦裕禄纪念馆
顺德区饮食协会一行还参观焦裕禄纪念馆,接受焦裕禄精神洗礼,学习了兰考承载的红色记忆中迎难而上、敢于担当的精神及情怀。
顺德区饮食协会把幸福的顺德味道带到河南兰考!整个活动顺利举办,在此感谢我们协会团队及社会各界的支持齐心协力把活动办好!为你们点赞!!
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