餐饮行业健康发展研讨会
2023年6月4日，由全国工商联餐饮业委员会、重庆市工商业联合会（总商会）联合主办的餐饮行业健康发展研讨会在重庆成功举办。
全国工商联党组成员、副主席汪鸿雁，重庆工商联党组副书记、副主席彭光远出席会议，全国工商联领导机关，餐委会主席团单位及来自全国各地的餐委会委员、新晋委员、特邀嘉宾、重庆市餐饮商会会员代表参加会议。顺德区饮食协会卢远森会长作为全国工商联餐饮业委员会主席团成员出席会议。
全国工商联组织建设部一级巡视员刘建主持会议，彭光远书记代表重庆致欢迎辞。
会上，汪鸿雁副主席向新任轮值主席、重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司董事长严琦授轮值主席旗；向首任轮值主席、千喜鹤集团董事长刘延云授轮值主席荣誉杯。
为扩大工作覆盖面，优化委员结构，经餐委会主席团审议，全国工商联领导审批，新增餐委会委员29名，涉及四川、浙江、湖北、甘肃、安徽、广东、山东、云南、湖南、广西、贵州、河南、北京、重庆等多地餐饮及相关企业。汪鸿雁副主席为他们颁发委员证书。
其中，顺德区饮食协会常务副会长单位——广东德云居餐饮有限公司董事长苏志潜、常务副会长单位——广东顺德味可道宴席酒楼有限公司董事长何剑生、副会长单位——佛山市德和信餐饮管理服务有限公司董事长陈辉文为全国工商联餐饮业委员会新增委员。
餐委会首任轮值主席刘延云饱含深情地回顾总结了三年来的工作。他表示，全国工商联餐饮业委员会是在2020年初成立的，肩负着特殊的历史使命。过去的三年，既有领导信任的温暖，又有同仁支持的感动；既有从零到一的开拓，又有负重前行的坚持；既有山重水复的困顿,又有柳暗花明的惊喜，在全联的坚强领导和委员单位的大力支持下，餐委会始终坚持以加强政治引领为首要、以履行社会责任为己任、以推动行业发展为重点，在政治建会、团结立会、服务兴会、改革强会等方面做了许多基础性、创新性的工作，为推进餐饮行业高质量发展发挥了积极作用。餐饮行业是重要的民生行业，是永远的朝阳产业，相信在全国工商联的坚强领导下，在严琦主席和主席团成员的有力带领下，全国工商联餐饮业委员必将迎来更大的发展，也必将为推动餐饮行业高质量发展作出新的更大的贡献。
餐委会新任主席严琦对全国工商联的认可和信任表示由衷感谢，并深感使命光荣、责任重大。她表示，要从四个方向努力抓好工作：一是抓党建促引领，加强委员的理想信念教育，更好发挥餐委会党组织作用。二是抓服务促发展，搭建专业化的服务机构，促进委员企业加快高质量发展。三是抓诚信促规范，引导委员企业依法经营、依法治企、依法维权。四是抓产业促振兴，带领委员企业积极参与“万企兴万村”行动，助力乡村全面振兴。
仪式环节结束后，多位行业嘉宾大咖以“传承与创新”为主题，从老字号焕发活力、餐饮经营管理、餐饮业态变革、外卖趋势变更、淄博烧烤的启示等多角度进行了分享，为餐饮行业高质量发展带思想、传经验、拓思路！
北京南城香餐饮有限公司董事长汪国玉现场分享《餐饮管理的高效之策》
饿了么副总裁宋英源现场分享《数说餐饮外卖的变革之相》
山东知味斋餐饮娱乐有限公司董事长杨军现场分享《淄博烧烤的出圈之秘》
重庆市餐饮商会常务副会长、珮姐老火锅创始人颜冬生现场分享《餐饮业态的迭代之势》
上海豫园文化饮食集团投资发展部总经理孙璐璐现场分享《餐饮老字号的活力之源》
烟台百纳餐饮集团董事长王洪海、江苏工商联餐饮业商会会长陈素兴、中国食品工业投资担保有限公司 董事长武力、山西会馆餐饮文化有限公司董事长高绍军、四川天府24味美食文化交流中心会长张蛟、黄山徽商故里文化发展集团有限公司董事长汤石男、九洲风味餐饮管理股份有限公司董事长张奉军、贵州布依福娘茶业文化发展有限公司董事长晁忠琼、内蒙古工商联（总商会）副会长宋和平现场进行了精彩的分享交流。
餐委会主席团主席、烟台百纳餐饮有限公司董事长王洪海现场分享
餐委会主席团主席、苏州同济餐饮管理有限公司董事长陈素兴现场分享
长风破浪·未来可期
第五届全国青年企业家峰会
2023年6月5日，由全国工商联、共青团中央、重庆市人民政府联合主办的第五届全国青年企业家峰会在重庆渝州宾馆成功开幕。此次峰会以“长风破浪未来可期”为主题。 重庆市委常委、统战部部长卢红，重庆市副市长江敦涛，全国工商联、重庆市有关部门负责人，全国工商联青年企业家委员会成员、中国青年企业家协会成员代表、全国工商联直属商会青年企业家代表、全国工商联餐饮业委员会企业家代表、各省市青年企业家代表参加开幕式。全国工商联餐饮业委员会主席团成员、顺德区饮食协会会长、顺德聚福山庄饮食集团董事长卢远森受邀出席。
中共中央政治局委员、重庆市委书记袁家军会见与会代表。全国政协副主席、全国工商联主席高云龙，重庆市委副书记、市长胡衡华出席开幕式并致辞。
全国工商联餐饮业委员会主席团合照
（卢远森会长 左二）
开幕式上，全国工商联党组成员、副主席汪鸿雁宣读全国工商联青年企业家委员会名誉主席、主席团成员名单。
江苏省青年企业家联合会向重庆市青年企业家商会传递会旗
中国国际经济交流中心副理事长杨伟民，全国工商联副主席、通威集团董事局主席刘汉元，全国工商联副主席、信德集团董事长何超琼，中国民间商会副会长、春秋航空股份有限公司董事长王煜，中国民间商会副会长、正泰集团股份有限公司董事长南存辉，中国民间商会副会长、依文集团董事长夏华等嘉宾作主旨演讲。
 
峰会举办了理想信念教育讲座，与会人员听取十三届全国政协委员王秦丰“国学与企业高质量发展”专题授课，并围绕感悟红岩精神组织了爱国主义教育活动。峰会还举办了重庆市产业项目招商推介会，并将围绕“乡村振兴绿色发展”“数智转型工业振兴”“美好生活文旅融合”等主题举办3场平行论坛。
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