由于时间紧，我们没有闲聊，直奔主题：希望协会如何服务会员企业？负责人曾华说：“希望协会能搭建交流学习平台，大家通过协会可以学习更多的餐饮运营及管理经验。”协会秘书长何凤鸣表示：“2023年，协会将分主题、分批次组织会员企业外出学习交流，同时在顺德也会组织开展例如法律法规培训、专业技能培训、企业文化建设培训等，欢迎届时踊跃参加。”在探讨顺德餐饮有何困境时，曾总反馈：“缺人才、缺人手，尤其是厨师队伍建设存在一定问题。这应该是目前顺德餐饮行业普遍存在的问题。”
据介绍，侨城人家采用新中式装修风格，营业面积达1732平方米，分大厅与包房上下2层，可容纳500人同时用餐。是广东顺德控股集团有限公司精心打造的首家国营社会化餐饮店，未来将以集团化连锁经营模式发展，推广顺德美食文化和“世界美食之都”金字招牌。侨城人家以顺德传统菜系的美食文化为根基，提炼升华享誉世界的顺德味道，将立足顺德，秉持“精益求精、推广顺德”的宗旨，让传统美食手艺走向标准化和规范化，待条件成熟后通过“中央厨房”模式统一采购、配送和标准化生产，从顺德出发，走向全省乃至全国。
在环境优美的欢乐海岸，约上三五知己，走走观观后，再到侨城人家品个早茶、午餐（茶），也是惬意的。走访交流临近中午，一楼大厅午茶已座无虚席。
到顺德侨城人家，人生一顺百顺。生活烟火如常，人生锦绣吉祥。
